Offre d’emploi :

Ouvrier de Chai

Sous l’autorité du responsable de site, vos fonctions seront multiples :
• Participation à l’élevage du vin : soutirage, assemblage, filtration, ajustement des SO2.
• Préparation des vins pour les mises : collage, filtration, ajouts des produits, ajustement des CO2 et SO2 selon les indications données.
• Vendanges : traitement des moûts et réalisation des différentes opérations liées à la vinification Blanc, Rosé, Rouge.
• Réception et chargement de citerne.
• Entretien et nettoyage du matériel et des appareils vinaires.

Poste en CDD

Profil recherché : Bac Pro ou équivalent, expérience souhaitée, bon niveau de connaissance dans le métier.

Bon relationnel, capacité d’adaptation, être à l’écoute des consignes données et de travailler en équipe.
Vous devez être organisé et faire preuve de rigueur.
Grande disponibilité pendant la période des vendanges.

Rémunération à convenir.

 

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